本稿は味わうという行為、および味わいの鑑賞において「時間」 を考えるときに関係しそうなことをアトランダムに書いた覚え書きである。 背景は美学的なものである．芸術はジャンルとして空間芸術 (例えば絵画) と、 時間とともに展開する芸術 (音楽など) がある。
本稿は味わうという行為の時間的側面について、生理学的時間、認知的時間、 そして現象としての味わいを捉える上で関係しそうな諸概念をメモとして残しておくものである。