05月24日(Wed) 13:50〜15:30 P会場(ウインクあいち-10F 1008会議室)
| 演題番号 | 2P2-OS-18a-4 |
|---|---|
| 題目 | 日本語との比較から見る英語の調理表現 |
| 著者 | 野中 大輔(東京大学大学院人文社会系研究科) |
| 時間 | 05月24日(Wed) 14:50〜15:10 |
| 概要 | 本発表では，調理手順を表す表現の中でも特に調味料をかけることを表す動詞を分析する．英語にはsprinkleのようにSprinkle salt over the meat/Sprinkle the meat with saltといった二通りの構文に現れる動詞があり，日本語から英語へとレシピを翻訳する際にはそのような文法的特性にも注意をする必要がある． |
| 論文 | PDFファイル |